Pēc saspringtas darba nedēļas veltīt laiku sev, satikties ar draudzenēm vai pavadīt kopīgu pēcpusdienu mammas un meitas randiņā.
Iedzert tēju, ieklausīties pavasara putnu balsīs, pagatavot gardas uzkodas, izmēģinot receptes, kurās izmanto Lieldienu olas, kas palikušas Lieldienu groziņā un baudīt ēdienu pie skaisti klāta svētku galda, degustējot vietējo mājražotāju produktus.
Šajā 3–4h garā meistarklasē kopā ne tikai gatavosim, bet arī gūsim jaunu pieredzi – būt klātesošiem tieši gatavošanas procesā un baudot maltīti. Kā saklausīt, saskatīt, sagaršot un ikdienišķu procesu pārvērst savā personīgajā miera mirklī. Pāris stundas aizritēs sarunās par ēdienu, gatavojot plašā virtuvē, izmēģinot ļoti vienkāršas receptes. Smieklos un daudzveidīgu vietējo mājražotāju produktu garšošanā un jaunu garšu kombināciju atklāšanā.
Šajā reizē gatavosim 5 veidu uzkodas un desertu. Izmantosim cieti vārītas olas, lai gatavotu majonēzi, pildītās olas, olu smēriņu un salātus kā uzkodu sastāvdaļu, papildinot ar vietējo mājražotāju kūpinājumiem, sieriem, zivju produktiem.
Kopā gatavošanai esmu izvēlējusies receptes, kas ir viegli pagatavojamas un nesastāv no ļoti daudz dažādiem produktiem. Gardi un skaisti gatavot var ikviens, zinot tikai dažus knifiņus un ļaujoties procesam.
Meistarklases laikā dalīšos ar savu ēst gatavošanas pieredzi ikdienā izmantojot tikai virtuves „gadžetus”. Noskaidrosim vai ikdienā lietojamās pannas un katlus var aizstāt ar Airftyer un multivārāmajiem katliem.
Meistarklase 3. aprīlī plkst. 13.00, Rezidencē KURZEME.
Dalība meistarklasē 35.00 EUR
Pie svētku galda paredzētas 12 vietas.
Pieteikties uz meistarklasēm var pa tālruni: +371 29255837 vai rakstot @Es.gatavoju Facebook vai Instagram kontos.
Informācija par meistarklasēm un pasākumiem www.esgatavoju.lv
Ar prieku gaidu mūsu tikšanos!
